型号:食品级 | 主要着色成分:柑橘黄 | 品牌:裕和 |
色素含量:99(%) % | 来源:天然着色剂 | 有效物质含量:99(%) % |
产品规格:25*1 | 执行标准:国标 | 主要用途:着色剂 |
CAS:有 |
【柑橘黄(柑桔黄)】——黄色。
来源:甜橙的果实或果皮。为深红色粘稠状液体,具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中,成亮黄色。相对密度为0.91~0.92。极易溶于乙醚、己烷、
苯、甲苯、石油醚、油脂等。可溶于乙醇、丙酮,不溶于水。不同pH值对其呈色无变化,但耐热、耐光性差,如适当加入L-抗坏血酸或维生素E等稳定剂可有所改善。宜用于无空气的情况下。
主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,使用量0.1g/kg;用于冰淇淋,使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,用量0.05g/kg。