型号:食品级 | 主要着色成分:苋菜红 | 产品规格:25*1 |
主要用途:着色剂 | 品牌:裕和 | 色素含量:99(%) % |
来源:天然着色剂 | 有效物质含量:99(%) % | 执行标准:国标 |
CAS:有 |
苋菜红天然色素
以苋菜(Amaranthus tricolor、A.caudatus、A.mangstanusl L)为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。主要成份为苋菜苷(amaranthin)和少量甜菜红苷等,紫红色粉末易溶合于水和乙醇和溶合液。主要用于食品,如饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、青梅、山楂制品、果冻等的着色,为红色着剂。