型号:食品级 | 主要营养成分:乳酸镁 | 品牌:裕和 |
外观:粉末 | 含量:99(%) % | 有效物质含量:99(%) % |
产品规格:25*1 | 保质期:2年 | 主要用途:营养强化剂 |
乳酸镁
分子式:C6H10MgO6· 3H2O 分子量:256.44 镁元素含量:9.2%
【性状】白色至乳酪色晶体粉末或颗粒状,无臭,味苦,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。
【制法】由乳酸与氧化镁反应后结晶而得。
质量指标:Q/ZRP 002S-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
乳酸镁含量 % | ≥98.0 | 游离酸及游离碱 | 合格 |
干燥失重 % | ≤21 | 砷(以As计) | ≤3ppm |
水溶性试验 | 合格 | 铅(以Pb计) | ≤5ppm |
【适用说明】乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足,对防止各种缺镁症,增强生命活力有***效果。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂,作为营养增补剂(镁质强化剂)可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。
【***】依据GB14880、GB2760及ADI标准