型号:食品级 | 含量:99(%) % | 产品规格:25*1 |
有效物质含量:99(%) % | 执行标准:国标 | 主要用途:甜味剂 |
CAS:有 | 名称:结晶果糖 |
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结晶果糖
结晶果糖是一种以玉米为原料经高科技生物提取的白色颗粒状晶体,广泛应用罐头、饮料、保健品之中,粉糖的种类多,在用于食品加工的产品中,的蔗糖替代品是结晶果糖,其低热量、易吸收结晶果糖与蔗糖一样都是天然糖类,不同一些高倍经化学作用人工合成甜味剂,结晶果糖是玉米为原料经生物酶技术提取,属于***绿色健康糖原,甜度是蔗糖的1.5--1.8倍。能降低蔗糖使用量,不增加任何后苦味。结晶果糖渗透压高于蔗糖,高的渗透压有利于保持产品本身的香味、有利于使产品混糖均匀。
结晶果糖做产品有利于寻找更高、更强的卖点。
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